Розроблено та створено для професіоналів
● 1. Продукти швидко заморожуються при -70 ~ -80 ℃ протягом короткого часу
● 2. Утримуючи гриби у відносно багатому поживними речовинами стані, вони зберігають більше своєї харчової цінності
● 3. Економить час і зусилля та є швидкою та легкою альтернативою свіжим грибам
● 4. Він зазвичай має довший термін придатності, і його можна постачати цілий рік, незалежно від того, в сезон чи ні
Заморожені дикі бактерії неминучі, коли свіжих диких бактерій бракує;Це один із найдосконаліших методів зберігання для продовження терміну придатності диких бактерій, і це найдосконаліша заміна ресторанів, супермаркетів, переробних фабрик тощо.
Намеко — рід грибів родини Ebullidae.Плодові тіла дрібні та середні.Волос 3-10 см в діаметрі, на початку сплющений напівкулястий, на кінці субплоский, на початку червонувато-коричневий, на кінці жовтувато-коричневий до блідо-жовтувато-коричневого, в середині темний, гладкий з шаром слизу. на поверхні, гладкі по краю, згорнуті всередину на початку, і з липкими паломницькими фрагментами.Бактеріальна м'якоть від біло-жовтого до темнішого.Грибна складка від жовтого до кольору іржі.Ніжка 2,5-8 см завдовжки і 0,4-1,5 см завтовшки.Бруд над кільцем від білого до світло-жовтого, а бруд під кільцем такого ж кольору, як і кришка, майже гладкий і липкий, а внутрішня частина тверда або порожниста.Грибне кільце плівчасте, що несе верхню частину ніжки.Спори темно-іржаво-коричневі.Спори блідо-жовті, гладкі, широкоовальні та овальні, 5,8-6,4 мкм ×2,8-4 мкм.Гофровані цисти підпаличкоподібні, безбарвні, 25 -- 35 мкм х 5,6 -- 6,5 мкм.
Намеко багатий поживними речовинами, такими як сирий протеїн, вуглеводи, жир, целюлоза, зола, кальцій, фосфор, залізо, вітамін B, вітамін C, ніацин і 17 амінокислот, необхідних людському організму.
Nameko має два способи заморожування: один заморожується після бланшування, а інший заморожується безпосередньо без бланшування, жоден із яких не вплине на смак після розморожування.
1. Термін придатності замороженого мацутаке становить 12 місяців
2. DETAN суворо контролює якість продукції та використовує передові технології для мінімізації втрат поживних речовин.
3. Можливість постачання DETAN: 20 тонн/тонн на тиждень.
Ласкаво просимо до Shanghai DETAN Mushroom & Truffles Co., Ltd.
Ми - - Надійний партнер для грибного бізнесу
Ми спеціалізуємося ТІЛЬКИ на грибному бізнесі з 2002 року, і наші переваги полягають у можливості комплексного постачання всіх видів СВІЖИХ культивованих і дикорослих грибів (свіжих, заморожених і сушених).
Ми завжди наполягаємо на забезпеченні найкращої якості продуктів і послуг.
Хороша комунікація, ринково-орієнтований бізнес і взаєморозуміння полегшують нам розмови та співпрацю.
Ми несемо відповідальність перед нашими клієнтами, а також перед нашим персоналом і постачальниками, що робить нас надійним постачальником, роботодавцем і надійним продавцем.
Щоб продукти були свіжими, ми здебільшого відправляємо їх прямим рейсом.
Вони швидко прибудуть до порту призначення.Для деяких наших продуктів,
такі як шимедзі, енокі, шиітаке, гриби ерингії та сухі гриби,
вони мають тривалий термін зберігання, тому їх можна транспортувати морем.