Detan Snack Food, сушена у вакуумному режимі королівська вешенка Crispa

Глива королівська — дикорослий їстівний гриб, характерний для субтропічних степів — посушливих пустельних районів.Він сапрофітний і паразитує пізньою весною та раннім літом на коренях і навколишньому ґрунті великих зонтичних, таких як Acanthaceae, ferula та rassia.

Королівська вешенка (Pleurotus eryngii) — це великий м’ясистий гриб високої якості, що зустрічається в горах, луках і пустелях Південної Європи, Північної Африки та Центральної Азії, належить до родини грибів, підтипу Basidiomycetes, підкласу Eusidiomycetes, підкласу Стратоміцети, ряд Toadomycetes, родина Pleuotidae, рід Pleuotidae.Васильков (1955) З КОЛИШНЬОГО РАДЯНСЬКОГО СОЮЗУ НАЗВАВ ЦЕ «СМАЧНИМ ГРИБОМ З ПЕЧІНКИ БИЧАЧОЇ ПЕЧІНКИ», МОЖНА ПОБАЧИТИ, ЩО НАЙСМАЧНІШИЙ смак на міжнародному ринку ЦЕ ШТУЧНЕ ВИРОЩУВАННЯ ЇСТІВНИХ ГРИБІВ у кількості РІДКІСКИХ, найвищий ціна гриба.

Королівські устричні гриби наповнені поживними речовинами, до 25 відсотків рослинного білка, 18 амінокислотами та полісахаридами, які зміцнюють імунну систему організму та борються з раком.У той же час він містить велику кількість олігосахаридів, що в 15 разів перевищує грифолу, в 3,5 рази більше, ніж Flammulina velatum, і в 2 рази більше, ніж у гриба Маджі.Він діє разом з біфідобактеріями в шлунково-кишковому тракті і має хорошу функцію сприяння травленню та всмоктуванню.

Глива королівська - рідкісний сорт їстівних, лікарських і лікувальних грибів.Pleurotus eryngii має товсте м’ясо, хрустку та ніжну консистенцію, особливо щільну, тверду та молочну тканину стебла, яку можна їсти всю, а ніжка є більш хрусткою, гладкою та освіжаючою, ніж оболонка, відома як «король вешенок» та «сушені». глива», з приємним мигдальним присмаком і смаком морського вушка, придатна для консервації та переробки.

Грибна хрустка королівська вешенка Detan зберігає оригінальний смак і поживність королівських вешенок і обробляється шляхом низькотемпературної дегідратації.Це VF вакуумно смажені овочі та сухофрукти.