Детан Заморожені лисички

Лисичка (наукова назва: Cantharellus cibarius Fr.) — це гриб, що належить до роду лисичок родини лисичок, також відомий як яєчний жовток, жовтий гриб, абрикосовий гриб тощо. Плодове тіло лисички м’ясисте, розгорнуте, від абрикосового до яєчного жовтого кольору.Ворс 3-10 см завширшки, 7-12 см заввишки, сплюснутий на початку, поступово увігнутий потім, край розширений, хвилястий або пелюстковий, загорнутий всередину.М'якоть гриба трохи товста, яєчно-жовта.Гриби гофровані, вузькі, розширюються вниз до ніжки, розгалужені або з поперечними жилками, з’єднаними в мережу, такого ж кольору, як і трохи світліший за ворсинку.Стрижень довжиною 2-8 см, товщиною 5-8 мм, циліндрична, в основі іноді трохи тонша або більша, такого ж кольору, як ворс, або трохи світліша, гладка, суцільна всередині.Спори овальні або овальні, безбарвні;Відбиток спор жовтувато-білий.

Лисичка в основному поширена в Північно-Східному Китаї, Північному Китаї, Східному Китаї, Південно-Західному Китаї та Південному Китаї.Переважно влітку, восени росте в лісовій землі.Розкидані до маси.Ектомікориза може утворюватися з ялиною, тсугою, дубом, каштаном, буком, грабом та ін.

Лисичка смачна і має особливий фруктовий аромат.Лисичка має лікувальні властивості, очищає очі і покращує роботу шлунка.Лікує шорсткість або сухість шкіри, викликану вітаміном А, хворобу рогівки, хворобу сухого ока та курину сліпоту.Він також може лікувати деякі захворювання, викликані інфекціями дихальних шляхів і травного тракту.

Фабрика Detan використовує спеціальну технологію заморожування, щоб швидко заморозити Лисички за короткий проміжок часу при низькій температурі -70 ~ -80 ℃.Він може ефективно пригнічувати руйнування клітин лисички під час заморожування.Це запобігає втраті лисичками свіжості та корисних речовин.При цьому поживність лисичок після розморожування суттєво не знижувалася, а якість лисичок після розморожування суттєво не відрізнялася від такої до заморожування.